グルメ

厳選素材

cafe Lavieホームページへお越しいただきありがとうございます。

 

cafe Lavieは空間と身体に優しい素材にこだわった小さなカフェです。

 

落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間と空間を厳選した食材と共に楽しんでいただきたいという気持ちからOPENしました。

 

地元素材、無農薬野菜にこだわり、季節の食材を中心に「安心」と「美味しさ」を感じていただけるメニューをご用意しております。

 

地元の方に愛されるお店として、また、遠方からお越しの皆様には地元「山形」で育った素材の素晴らしさをしっかりとお伝えできるお店として日々精進してまいります。当店にお立ち寄りの際には山形の「素材」を是非お楽しみください。

無農薬野菜

◆ 素材について

cafe Lavieは地元食材、玄米、有機野菜、無農薬野菜といった独特のこだわりがあります。決してオーガニック系にこだわっているわけではなく、安心で美味しく、身体に優しい物を探していたら現在の形に収まったという感覚です。

食材についてのこだわりのページに一部まとめてみましたのでお時間があればご覧ください!

 

もちろんお店のこだわりなどお客さまに押し付けるようなものではありません。皆様にはcafe Lavieの味だけを純粋にを評価いただき、ゆったりとした時間をお過ごしいただければとても幸せです。

cafe Lavie 責任者 松浦

山形県村山市のレストラン
cafe Lavie
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